31.01.2013

61-Les mots et expressions de chez nous

61-ESPOUDASSER

Voilà un mot bien de chez nous et qui plus est d’actualité, puisqu’il est relié à la culture de la vigne, et que c’est l’époque « d’espoudasser ».

 « Espoudasser » de l’occitan « espodassar », c’est en effet pré-tailler la vigne. Cette opération se fait en général grossièrement sur les sarments avant la taille définitive et on ne laisse que quelques yeux (5 ou 6) et un sarment taillé d’une quinzaine de centimètres.

Par extension, quand les anciens disent des jeunes qu’ils ne sont pas allés « espoudasser », cela signifie péjorativement qu’il leur est reproché de ne pas être allés travailler et d’avoir préféré se la couler douce…

 

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